Показывать товары: Всей сети

0 товаров (0 руб.)

ГлавнаяКаталогУлуныУлуны Таиланда → Улун Таиланд Сы Цзы Чунь

Улун Таиланд Сы Цзы Чунь

449 руб. / 50 г
Улун Таиланд Сы Цзы Чунь
Улун Таиланд Сы Цзы Чунь
Улун Таиланд Сы Цзы Чунь
Улун Таиланд Сы Цзы Чунь
Улун Таиланд Сы Цзы Чунь
Улун Таиланд Сы Цзы Чунь
Улун Таиланд Сы Цзы Чунь
Улун Таиланд Сы Цзы Чунь
Улун Таиланд Сы Цзы Чунь
Улун Таиланд Сы Цзы Чунь
Улун Таиланд Сы Цзы Чунь
Улун Таиланд Сы Цзы Чунь
Улун Таиланд Сы Цзы Чунь
недавно просмотренные товары

Улун Таиланд Сы Цзы Чунь

449 руб. / 50 г

Еще один улун, завезённый с Тайваня на Таиланд в 80х годах. Сорт встречается повсеместно на всех известных плантациях Таиланда, при этом может отличаться степенью ферментации и высотой произрастания у разных производителей. Сы Цзы Чунь делают более высокого огня, чем прочие тайские улуны, что придает ему в заваривании тяжелые сладкие ноты. Чайный настой имеет сладкий аромат с нотами меда и фруктов, при правильном заваривании выдерживает до 10 проливов.

Наличие:
  • руб.
Наличие:
  • Тюмень, ТРЦ «Солнечный»:
    0 г.
  • Екатеринбург, ул. Малышева 56:
    0 г.
  • Тюмень, ул. Республики 45:
    41 г.
Обзор

Лучше взять для заваривания чая чайник, Сы Цзы Чунь имеет более высокий уровень прожарки, поэтому для получения насыщенного и яркого вкуса должен при заваривании «томиться».  

В прогретом  чайнике аромат сухого листа пряный, сладкий, навевает мысли о корице и кардамоне.  Сы Цзы Чунь можно назвать местным тайским Тегуаньинем, поэтому в первом настое вкус яркий, сладко-кондитерский, послевкусие фруктовое. 

В чахае и на дне чашки остается стойкий аромат гречишного меда и карамели. Испитый лист зеленовато-коричневого оттенка, по краям ярко-выраженная красная каёмка, все листочки целые, нет крошева.

Чай можно заварить по-разному, экспериментируйте с температурой, дозировкой и временем настаивания, получится палитра вкусов: от изящного, прозрачно-фруктового, до дерзкого, корично-цитрусового. 

оставить комментарий
Яндекс.Метрика