Пуэр Шэн Лао Бань Пэн Да Шу, 2023г

Этот чай родом из деревни Бань Пэн (кит. 帮盆), расположенной на высоте 1760 метров в сердце гор Буланшань. Она находится по соседству с легендарными чайными центрами — Лао Баньчжан и Лао Ман Э. Сырьё из Бань Пэн обладает схожим с именитыми соседями мощным потенциалом, но отличается заметно меньшей горечью и терпкостью, предлагая более деликатный и утончённый профиль.
Представленный здесь чай — Мао Ча (кит. 毛茶, "чай-сырец" — непрессованный лист) с больших деревьев (Да Шу, кит. 大树) возрастом 40–50 лет. 

По размеру лист крупный, с большими почками, но чуть уступает по размеру версии Гу Шу из нашей коллекции.
В аромате сухого листа доминирует свежая цитрусовая гамма — сочная апельсиновая корка, грейпфрут и ноты зелёного яблока. Он яркий, но чуть менее глубокий, чем у старшего собрата Гу Шу.
Настой прозрачный, светло-золотистый. 
Вкус раскрывается как освежающий компот из яблок и апельсиновой цедры с тонкой нотой лемонграсса. Лёгкая цитрусовая горчинка, быстро и элегантно переходит в приятную сладость. Послевкусие — одно из главных достоинств этого чая: очень стойкое, цветочное, с освежающим хвойным холодком и лёгкой, благородной вязкостью.