Зеленый Ань Цзы Бай Ча, весна 2023г

Сбор весна 2023! 

Ань Цзы Бай Ча - Белолистный чай из Аньцзы - обязан своим названием особому виду кустов, являющихся термочувствительными полуальбиносами, которые при низких температурах имеют очень светлые, бледно-зеленые или бледно-желтые листы. Именно в этот короткий период (около двух недель), собирается сырьё для данного сорта, поэтому он очень нежный и лёгкий.

Аромат данного чая очень нежный, сливочно-травянистый, напоминает светлые Тайваньские улуны. Во вкусе чувствуется лёгкость, маслянистость с оттенками фруктовой сладости. Объёмный, питкий, при этом не уходит в терпкость, лишь слегка вяжет на 3-4 проливе. Долгоиграющее сладкое послевкусие и леденцовая свежесть не оставят Вас равнодушными.